O chá de alcachofra é amplamente utilizado por suas propriedades digestivas, detoxificantes e diuréticas. Ele é especialmente valorizado por auxiliar na saúde do fígado e no controle do colesterol.
Principais Benefícios
- Saúde do Fígado: Ajuda na desintoxicação hepática e no combate à gordura no fígado (esteatose).
- Digestão: Estimula a produção de bile, facilitando a quebra de gorduras e aliviando a sensação de estufamento.
- Controle do Colesterol: Contribui para a redução do colesterol “ruim” (LDL).
- Ação Diurética: Auxilia na eliminação de líquidos, reduzindo o inchaço e podendo complementar processos de emagrecimento.
- Diabetes: Pode ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
Como Preparar
De acordo com orientações:
- Ferva 200 ml de água.
- Adicione 1 colher de chá (aprox. 2g a 3g) de folhas secas de alcachofra.
- Desligue o fogo e deixe em infusão (abafado) por 5 a 15 minutos.
- Coe e consuma, preferencialmente antes das principais refeições para auxiliar a digestão.
Contraindicações e Cuidados
O consumo exige atenção em casos específicos:
- Pedras na vesícula: Contraindicado se houver obstrução dos ductos biliares.
- Gravidez e Amamentação: Não recomendado, pois compostos da planta podem interferir na coagulação do leite.
- Medicamentos: Evite se estiver usando anticoagulantes, pois a alcachofra pode reduzir a eficácia desses remédios.
- Crianças: Geralmente não indicado para menores de 12 anos sem orientação médica.
Como armazenar o produto
Regulamentação das Plantas Medicinais
As plantas medicinais da Chamel são dispensadas de registro e notificação, conforme a Lei Federal nº 5.991/1973.
Segundo a Cartilha de Orientações sobre o Uso de Fitoterápicos e Plantas Medicinais (ANVISA, 2022), as plantas medicinais devem ser comercializadas secas, embaladas, identificadas pelo nome botânico e sem alegações medicinais. Por não serem medicamentos, não podem conter bula ou folheto com orientações de uso.
As plantas medicinais são diferentes dos chás alimentícios, que são consumidos como alimento e dos medicamentos fitoterápicos, que exigem registro e devem apresentar indicações terapêuticas e posologia.
A Chamel cumpre com as exigências legais, garantindo que os produtos da linha de Plantas Medicinais estão dentro dos padrões normativos e de qualidade estabelecidos no Brasil.
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