FARINHA DE TRIGO SARRACENO 500G – SEM GLÚTEN

FARINHA DE TRIGO SARRACENO

A farinha de trigo sarraceno é uma opção sem glúten para quem busca diversificar a alimentação ou tem restrições alimentares. Além de não conter glúten, é rica em nutrientes como proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Pode ser utilizada em receitas de pães, bolos, panquecas, massas e outros pratos, sendo uma opção saudável e saborosa.

A farinha de trigo sarraceno é uma ótima opção para quem busca uma dieta sem glúten. Confira abaixo uma receita simples de pão de trigo sarraceno:

Claro! Aqui vai uma receita simples e fácil de panqueca de trigo sarraceno:

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo sarraceno
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• Óleo de coco para untar a frigideira

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo sarraceno, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
2. Adicione o ovo e o leite e misture até ficar homogêneo.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte com óleo de coco.
4. Coloque 1/4 de xícara da massa na frigideira e espalhe delicadamente com uma colher para formar uma panqueca.
5. Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que as bordas comecem a dourar e a superfície esteja com bolhas.
6. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos ou até que esteja dourada.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Sirva com mel, frutas, manteiga ou o que preferir.