AGAR AGAR (POWDER BRANCO ) 50G – VIRA GELATINA VEGETAL – FOCO ALTERNATIVO

AGAR AGAR (POWDER BRANCO) – VIRA GELATINA VEGETAL

O Agar Agar Powder é um gelificante natural de origem vegetal.

Dissolver 1 colher de chá (aprox. 2 g) em 200 ml de líquido e levar ao fogo até completa dissolução. Após o resfriamento ocorre a formação do gel.

Ideal para:

• sobremesas,
• geleias,
• mousses,
• pudins,
• receitas veganas,
• preparo de doces e confeitaria.

Receita – Gelatina Natural de Frutas

Ingredientes

• 500 ml de suco natural de fruta
• 1 colher de chá de Agar Agar Powder
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

1. Misture o Agar Agar Powder no suco ainda frio.
2. Leve ao fogo mexendo até levantar fervura.
3. Ferva por aproximadamente 2 minutos.
4. Despeje em recipientes.
5. Leve à geladeira até firmar.

Sugestão: pode ser preparado com suco de uva, morango, maracujá ou laranja.